Malo je onih koji imaju naviku piti povrtne sokove, a to je velika greška, poručuju nutricionisti. Razlog je što ti napici sadrže dovoljne količine hranjivih nutrijenata, a mnogo manje šećera nego voćni sokovi. Jedan od onih koji se nalazi visoko na listi (ako ne i prvi) zdravih povrtnih napitaka je sok od mrkve. Evo zbog čega je zaslužio to mjesto:
Koristan je jetri
Mrkva poboljšava rad jetre i pomaže tijelu da lakše izbaci otrove.
Pomaže u sprečavanju nastanka raka
Velike količine karotenoida, sadržane u mrkvi, mogu pomoći da se preduhitre specifične vrste tumora, primjera radi, grlića maternice i debelog crijeva.
Smanjuje holesterol
Mrkva sadrži veliku količinu vlakana, rastvarača koji vezuju holesterol i nakon toga pomažu da ih tijelo izbaci kao otpad.
Poboljšava vid
Sadrži velike količine Vitamina A, kao i beta-karotena koji imaju veliki utjecaj na očuvanje vida.
Poboljšava kvalitet kože
Upravo velike količine vitamina A čine da mrkva djeluje kao štit za kožu i sprečava njeno isušivanje. Istraživanja su pokazala i da je djelotvorna kod bolesti kakva je psorijaza.
Pruža energiju
Sadrži željezo koje je neophodno organizmu kako bi biste bili aktivni.
Čuva lijepe zube
Ima određene minerale čija antibakterijska svojstva štite korijen zuba i istovremeno pomažu da duže ostanu bijeli.
(Faktor.ba)