Sve što vam treba jesu čokolada, maslac i jaja.
Potrebni sastojci: 175 g tamne čokolade, 7 jaja, 140 g maslaca.
Glazura: 100 g tamne čokolade i 80 g maslaca.
Postupak pripreme:
- Zagrijte rernu na 130 stepeni. Kalup za tortu obložite papirom za pečenje.
- Izlomite čokoladu i otopite na pari, pa umiješajte na kocke narezani maslac. Pjenasto umutite žumanca i dodajte ih miješajući u ohlađenu smjesu.
- U drugoj posudi umutite čvrsti snijeg od bjelanaca, pa postepeno kašiku po kašiku dodajite u smjesu.
- Miješajte lagano dok ne postane kompaktna.
- Izlijte je u pripremljeni kalup i pokrijte folijom. Kalup stavite u veću posudu koju ste do pola napunili vrućom vodom.
- Posudu stavite u rernu i pecite oko 25 minuta. Kada se ohladi, desert prelijte pripremljenom glazurom i ukrasite bobičastim voćem po želji.
(Faktor.ba)
The post Neodoljivi ljetni desert od samo tri sastojka: Čokoladna torta bez brašna appeared first on Jajce-Online.