Stiže nam još jedna ledena poslastica.
Potrebno
• 2 šoljice jagoda
• 115 g krem-sira
• 1 šoljica mlijeka
• 1 šoljica slatkog vrhnja
• 1/2 šoljice šećera
• 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
• 1/2 čajne kašike ekstrakta badema
• crvena boja za hranu
Priprema:
Jagode lagano gnječiti dok se ne dobije glatki i ujednačeni pire. Odložiti. Krem-sir miješati mikserom dok ne postane gladak i ujednačen.
Pola šoljice mlijeka dodati, umutiti dok se ne sjedini sa sirom.
Pire od jagoda, ostatak mlijeka, slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije i badema dodati (po želji i malo boje za hranu). Miješati dok se smjesa ne sjedini. Smjesu uliti u aparat za sladoled i miješati 15-20 minuta ili dok se ne počne smrzavati (prema uputi proizvođača).
Sladoled prebaciti u prikladnu plastičnu posudu, zatim zamrznuti u frizeru – oko 4 sata. Izvaditi 5 -10 minuta prije posluživanja kako bi se lakše vadio kašikom za sladoled.
(oslobodjenje.ba)
The post Krem-sladoled s jagodama appeared first on Jajce-Online.