Nismo svi jednako raspoloženi kad je tunjevina u pitanju. Evo jedan jeftin, ukusan i prije svega zdrav recept i obrok. Potrebno je: 1 manja glavica crvenog luka, 2 čena bijelog luka, 400 gr paradajza najbolje pelat ili sjeckani paradajz npr. cirio polpa, origano, nekoliko listova svježeg bosiljka peršun, so, biber, začin, slatka mljevena paprika, 1 konzerva tunjevine npr. rio mare u vlastitom soku (160 gr), 300 gr makarona parmezan
Na ulju popržiti sitno sjeckani crveni i bijeli luk da postane staklast pa naliti pelatom i prodinstati. Dodati začine po ukusu i kuvati da se zgusne. Pred kraj dodati i tunjevinu zajedno sa sokom iz konzerve i prokuvati još malo.
Makarone skuvati u posoljenoj vodi, procijediti ih i promiješati sa sosom pa posuti sjeckanim peršunom. Služiti posuto narendanim parmezanom.
(nezavisne)
The post Makarone sa tunjevinom appeared first on Jajce-Online.